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広島 創作和食「居心地家 まめ」戦友w への伝言 [サントリー特集]

  2010年9月9日 18:27 広島・流川
トリハイ

現在鋭意up 中のサントリーグルメガイド広島居酒屋特集
それでは6店目(全10店舗)をご紹介しましょう。
  広島 居酒屋 特集 全国版 サントリーグルメガイド
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居心地家 まめ

  居心地家 まめ (クリックでサントリーグルメガイドへ)
このお店はワインなどを紹介されている mie さん (クリックで当該記事へ) が既に紹介されています。

今回のトリスハイボール企画でサントリーさんが選んだお店は深夜・早朝まで営業しているダイニング系のお店が主で、これまでどちらかという敬遠してきたお店でした。しかし、今回訪問してみて使い勝手の良さや味・CPに驚いています。いやあ、いい店を紹介してもらってありがたい!
ホントにサントリーさんには足を向けて眠れないです。

さあ、トリスハイボールをいただいて プレイボーイ  プレイボール!
  某コメのパクリではなくインスパイアー作品(便利な言葉じゃ)ねw

枝豆

  香ばし枝豆 450円
枝豆が炒ってあって所々ある焦げた皮の香ばしさが堪りません。

トマト煮込み

  丸ごとトマトの肉詰め ~和風煮込み~ 680円
和風の出汁でじっくり煮込まれたトマトは甘さを増し、スープにまで優しい甘味を染み渡らせています。

トマト

箸で割ると顔を出すひき肉が旨味担当ですか?
うん、美味しい!そのままで良し、かき混ぜてスープにしても良しですね。

角煮

  角煮の石焼きカリー 760円
このお店は角煮が名物だそうでメニューにも4種類並んでいます。

角煮

黄身を崩してグツグツ煮えているカレーとかき混ぜていただきましたが
箸で簡単に割れるほど柔らかく煮込まれた角煮がイイ!
ピリッと辛いカリーとの相性もなかなか。うんうん、うめぇ!

生春巻き

  蒸し鶏としその生春巻き 580円
さっぱりしたサラダ系を希望したら勧められました。

生春巻き

あっさりした紫蘇ドレッシングでいただきます。
あ~、希望通りで美味しい!

鶏飯

  鶏飯 けいはん 520円
元は奄美地方の名物でご飯の上に鶏肉などを乗せ、鳥からとった出汁をかけていただくものです。こちらでは若干アレンジされスパイシーなチキンスープが掛けられています。
個人的にはラーメンのお汁にご飯を入れたようで好きっ!

ごちそうさまでした!

ああ、おいしかった!
どうも、ごちそうさまでした!

   戦友(とも)への伝言
 無念じゃ!コレステロールが怖くて頼めんかった
 後ろのテーブル女の子がキャーキャー言いながら食べよった
 石焼き玉子を制覇してくれ!頼む!ガクツ

  居心地家 まめ (クリックでサントリーグルメガイドへ)
  広島県広島市中区流川町8-11 中川ビル2 1F
  TEL:082-246-8013



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コメント 10

kotobukimaru

凝った料理を出すお店ですね。
角煮・・・食べたい!
by kotobukimaru (2010-09-11 09:44) 

うつぼ

私もこういうオサレなところは苦手ですが、
コレステロールが気なるという割に兄さん、
こんなに食べちゃってもぅ。(笑)
by うつぼ (2010-09-11 10:02) 

anchan

石焼玉子制覇・・・ お主の無念しかと受け取ったりw

鶏飯 鹿児島で食べた時は ふーん な感じだったけど
ここのはなんかクッパぽくて美味しそう^^

たちまち今日は別のお店にいざ出陣~♪
4連荘らしいから調整しつつ食べなくちゃ・・・(無理だろなw)

by anchan (2010-09-11 10:05) 

ponta

トリスハイボール居酒屋企画は、若者向けの味付けのお店主体ですが、こういった野菜料理中心のお店は嬉しいですね~。
トマトの肉詰めは食べたいですね~。
石焼玉子はそんなに美味しそうでしたか(笑)
by ponta (2010-09-11 12:59) 

にのまる

パクって頂き光栄ですwww

by にのまる (2010-09-11 13:27) 

lovin

兄さんが怖くて頼まなかった石焼玉子?
どんなんやろ?
名前からしておいしそう。。

by lovin (2010-09-12 09:15) 

くにこ

鶏飯美味しそうです~
石焼玉子ですね、しかと!!
ここが最後の1軒になりそうです。
とっても楽しみ^^
by くにこ (2010-09-12 15:53) 

うづら

石焼き卵ねっ!!
しかと了解っ!!
あぅっ!石焼きカリーもいっとかんといけん!!
by うづら (2010-09-12 16:40) 

ponta

伝言の通り、石焼き玉子頂きました~!
あと、h-amuseさんが気になっておられた上カルビの太田川焼きも!
by ponta (2010-09-13 20:05) 

wakame

トマト煮込みの中に挽き肉。。。美味しそう。。

コレはお店で食べたいです(-▽-) (作る気力無し)
by wakame (2010-09-26 06:23) 

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